Cadeau Fêtes des mères

 

Cadeau Fêtes des mères

Il nous fait plaisir de vous offrir ces épices pour ajouter de la saveur à votre cuisine.

Joyeuse fête des mamans de la part de toute l'équipe Zeitoun. 

1er sachet d'épices (zaatar): C'est un mélange d'épices utilisé dans la cuisine Libanaise. Il est composé de thym, de sumac et de graines de sésame. On y ajoute de l'huile d'olive et l'accompagne d'un pain pita grillé, vous pouvez aussi  mariner vos viandes et ensuite les faire griller sur le barbecue.

2ème sachet d'épices (sumac): Vous adopterez son petit goût vinaigré en un rien de temps! C’est une épice d’un rouge vif en forme de petites pépites qui est utilisée fréquemment dans la cuisine libanaise. C’est d’ailleurs l’épice vedette dans la fameuse salade fattouche. On peut aussi l’utiliser dans plusieurs recettes ainsi que pour des marinades (poulet, crevettes). Elle provient d’un arbuste que l’on nomme « rhus coriaria » ou « sumac des corroyeurs ».

3ème sachet d'épices (7 épices libanaises): Ces épices sont composés de poivre noir moulu, de cumin moulu, de paprika, de coriandre moulue, de clou de girofle moulu, de muscade moulue, de cannelle moulue et de cardamome moulue. Utile pour assaisonner votre riz ou vos viandes.  

 

***Disponibles en vente dans notre boutique/ marché dans les locaux de La Mangue Verte au 2385, avenue watt du jeudi au samedi de 11h à 18h. Venez nous visiter.  Plusieurs mets, grillades libanaises congelées sous-vides, des produits fumés et des produits frais sont aussi offerts. 

 

Au plaisir de vous y voir.