Mezzés traditionnels libanais
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Que veut dire Zeitoun?
Zeitoun veut dire "olive" en Libanais. Les olives et l'huile d'olive sont des ingrédients clés dans la cuisine libanaise. C'est la raison pour laquelle on en fait notre emblème!
Zeitoun au Grand Marché
Zeitoun Cuisine Libanaise est situé au deuxième étage du Grand Marché de Québec. Il est possible de venir manger sur place, organiser des événements ou même de venir chercher des produits libanais comme nos délicieuses olives de la région de Koura. On vous attend!
Qu'est-ce qu'un mezzé?
Un mezzé est un ensemble de plats servis au milieu de la table dans le but d'être partagé avec une ou plusieurs personnes. Populaire chez les Libanais, les Grecs, les Turcs, les Arméniens et les Iraniens, ce repas est souvent accompagné de l'Arak (alcool anisé). Nous avons plusieurs options pour vous. Cliquez ci-bas pour les consulter.
Menu à la carte
Vous pouvez aussi construire votre mezzé de toute pièce avec notre menu à la carte. N'hésitez pas à nous contacter pour de plus amples renseignements.
Nos desserts
Les desserts sont très populaires dans la culture libanaise. Les parfums d'eau de rose, de fleurs d'oranger, les noix comme la pistache, la noix de grenoble, l'amande, la noix de cajou, sont des ingrédients que vous allez retrouver dans plusieurs de nos plaisirs sucrés.
Accord mets/spiritueux, vins et cocktails
Vous y trouverez nos accords mets/spiritueux, vins et cocktails. Plusieurs options s'offrent à vous, même sans alcool!
Le rêve de Marie-Chrystelle
Elle réalise enfin son rêve! C'est avec plaisir qu'elle vous présente Zeitoun Cuisine Libanaise. D’origine libanaise, Marie-Chrystelle a toujours espéré un jour avoir un restaurant pour faire connaître cette cuisine familiale savoureuse et éclatante de saveurs. Cliquez ci-bas pour en savoir plus sur son parcours.