IP - Motherland - Rouge - Liban (Choix Premium)

Du Liban avec Amour

Alors qu'il était au Liban pour la composition de l'hymne Motherland marquant le 100e anniversaire de la création du Grand Liban, le compositeur et pianiste de renommée mondiale Steve Barakatt s'est profondément senti inspiré par le peuple libanais, de l'étonnante beauté de son pays d'origine, et de la grande gastronomie et les traditions du vin qu'il y a rencontrées.
Le vin exclusif Motherland Grande Réserve est tout aussi inspirant, spécialement créé avec amour et passion en l'honneur du centenaire du Grand Liban. Il est le fruit de la collaboration entre Steve Barakatt et le plus ancien domaine viticole du Liban, le Domaine des Tourelles. Un hommage unique à la musique et au terroir.

DOMAINE DES TOURELLES
Le plus ancien domaine viticole du Liban. Une histoire d'amour depuis 1868. Quand le Français François-Eugène Brun posa la première pierre du Domaine des Tourelles à Chtaura en 1868. La prestigieuse Propriété est considérée parmi les plus raffinées du Moyen-Orient, décrite dans le Financial Times comme «Le vignoble le plus séduisant du Liban.»

COMPOSITION
Les meilleures parcelles de Syrah et Cabernet-Sauvignon (50-50) ont été spécialement sélectionnées pour créer Motherland Grande Réserve: un pur plaisir. Sa couleur pourpre foncé est une véritable illustration de sa profondeur. La toute première dégustation révèle un arôme de cèdre, un doux rappel que ce vin haut de gamme est un illustre ambassadeur du Liban. Vieilli en fûts de chêne français pendant 18 mois. C'est un vin puissant qui récompensera la patience de ceux qui le gardent pendant 5 à 8 ans et même plus.

TERROIR UNIQUE ET ÉCOSYSTÈME IDÉAL
Alimentée par la fonte des neiges qui coule des montagnes du Liban et de l'Anti-Liban, la vallée de la Bekaa à l'Est est la région viticole la plus connue du Liban. Le terroir est marqué par sa propre alimentation en eau, de longs étés secs et 300 jours de soleil par an. Ce type de climat permet aux raisins de mûrir, aux arômes de se concentrer et donne au vin une force rare.
Le sol de la vallée de la Bekaa varie du calcaire, à l'argile et même à la terra rossa, ce qui confère une immense gamme et complexité aux vins originaires de cette région. Ce type de sol est extrêmement rare et présent dans moins de 3% des sols dans le monde. Une autre caractéristique du calcaire est qu'il oblige les racines des vignes à emprunter profondément dans le sol pour atteindre les nutriments dont elles ont besoin. En bouche, cela donne aux vins une fraîcheur qui agit comme un contrepoids à la force des vins libanais.

** Veuillez noter que ce prix est uniquement pour le traiteur. Le prix diffère pour la consommation sur place.