Fattouche

Salade de laitue romaine, poivrons rouges, poivrons jaunes, poivrons verts, poivrons oranges, radis, concombres, menthe, persil, échalotes vertes, servi avec pita grillé et notre vinaigrette au  sumac , jus de citron, sel, sirop de pomme grenade et huile d'olive.

**Avant de servir, vous devez mélanger la salade et la vinaigrette et déposer les morceaux de pita frit sur le dessus. 

Formats : moyenne ou grande.

 ***Vous devez ajouter du pita grillé sur la salade selon la recette typique mais cela reste à votre discrétion. 

Crédit photo : Instagram @ubphotographie